夜中の料理【仕込み編】

　先日、単身赴任中の某取材先の方に教えてもらったまぐろステーキ。まぐろの「カマ」部分をスーパーマーケットで安く仕入れて、すりおろしたニンニクとしょうが入りの醤油に浸ける。明日の昼ごはんに登場予定。乞うご期待！
　しかし、指がニンニク醤油クサイ・・・